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组合式炉具系列 thermaline 85 -电力炸炉,2X5L,单边,后挡水板 (COD 588630)
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组合式炉具系列thermaline 85 -电力炸炉,2X5L,单边,后挡水板
电力炸炉

组合式炉具系列
thermaline 85 -电力炸炉,2X5L,单边,后挡水板

COD 588630

电力炸炉,2X5L,单边,后挡水板,400X850X700H

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Specifications

  • 电源规格： 400 V/3N ph/50/60 Hz

    总功率： 12 kW

  • 电流耗用： 17.3 Amps

  • 结构 连底座;单边操作

    缸数量： 2

    可用缸体尺寸(宽度)： 140 mm

    可用缸体尺寸(高度)： 230 mm

    可用缸体尺寸(深度)： 345 mm

    缸体容量: 4 lt MIN; 5 lt MAX

    温控范围: 100 °C MIN; 180 °C MAX

    外部尺寸(宽)： 400 mm

    外部尺寸(深)： 850 mm

    外部尺寸(高)： 700 mm

    净重： 70 kg

Product Features

高温保护：一个温度探针开关防止温度过高
缸体四周带有冲压成型的宽阔的溢流区域
注油量取决于最大/最小容量
所有的主要部件都可以从前面接触到
降低能源设置从而融化固体脂肪
通过圆阀排油，油阀自带锁定功能防止意外打开，圆阀完全打开时可以方便的清洁排水系统
设计用于需要用热油深炸的肉，鱼，特殊的蔬菜，（炸薯条，薯片
THERMODUL连接系统与工作台无缝连接当设备与其他设备连接时避免连接部分污染并且在设备移动或维修时方便移动
缸体四周凸起的边缘可以很好的保护操作面的污物渗入
金属按钮带有嵌入式卫生软硅胶把手容易操作和清洁。特殊的设计防止液体和土壤渗透入重要组件
电子传感器精确控制油温
耐热镍铬铁合金的护甲装置加热元件在炉腔内能被升高以便于清洗.
IPX5防水认证
2面幕后工作台使用1.4301（AISI304）
轻松的清洁所有平坦表面包括一些小的隐蔽角落
设备结构遵守DIN18860_2最小20mm滴落口和70mm炉底柱形底部

Included Accessories

Image
Quantity
Code
Description
Quantity: 1
Code: 913035
双炸篮（2x5升单缸单篮）
Quantity: 2
Code: 913154
2x5升和7升炸炉集油盆滤网

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