伊莱克斯商用电器助力2019年凯悦大中华区餐饮峰会

2019年8月23日至26日，凯悦大中华区餐饮峰会在古城西安成功举办，云集了凯悦大中华区近50间酒店超过130名餐饮人才。秉承凯悦对卓越餐饮品质和创造力的追求，今年的大中华区餐饮峰会以“传承·创新·突破”为主题，旨在全面提升凯悦餐饮竞争力及卓越表现，而今年参会者更拓展至中餐厨师、餐厅经理、酒吧经理和饼房厨师。

峰会值得关注的亮点之一是在8月26日举办的以“中国味道”为题的厨艺比赛，参与峰会的酒店中餐厅厨师及餐厅经理组队联手，使用有机健康的食材，为来宾呈现了一场汇聚中国八大传统菜系的盛宴。

坚持国际水准的餐饮理念，并通过技术创新不断提升餐饮品质，寻求卓越和突破性的美味呈现，是凯悦与伊莱克斯商用电器的共同点。

此次峰会以‘传承·创新·突破’为主题 ，展示了凯悦的厨师们用国际水准的餐饮理念和打破行业陈规的创新思维，将传统的经典味道以崭新甚至更为卓越的呈现带回餐厅，在满足宾客对美食渴望的同时，为传统佳肴在全世界范围内的推广做出贡献。

而伊莱克斯，也在为更多顶级酒店和高级餐厅带来更美好的中国味道之路上，持续探索与创新，永不停歇。