伊莱克斯商用电器，作为商用厨房解决方案、商用饮料设备以及商用洗衣房解决方案的全球领先供应商，日前宣布与巴黎杜卡斯学院(Ecole Ducasse- paris Campus)达成长期合作协议。巴黎杜卡斯学院由名厨Alain Ducasse创立，是国际知名的烹饪和西点艺术教学的倡导者。
这一独家合作伙伴关系体现了杜卡斯餐厅对伊莱克斯商用电器厨房解决方案的高度认可。全球多个杜卡斯餐厅都配置了标志性的Molteni炉具，包括巴黎塞纳河上的电动游船Ducasse餐厅，澳门摩珀斯 (Morpheus) 酒店Ducasse餐厅，东京皇宫酒店的Esterre餐厅和东京银座的餐厅。
“这是一段令人兴奋的旅程，与巴黎杜卡斯学院的合作让我们感到非常自豪，”伊莱克斯商用电器欧洲高级副总裁Philippe Zavattiero表示。
“这也是个了不起的机会，展示了伊莱克斯商用电器作为一站式解决方案供应商，提供性能卓越、白金品质的商用厨房解决方案的能力。”得益于这一独家合作关系，我们的品牌价值进一步提升，并将在未来进一步开拓更多的商业机会”， 伊莱克斯商用电器全球营销副总裁Esther Staskiewicz补充道。
与巴黎杜卡斯学院的伙伴关系，正是长期合作下的水到渠成。自1999年成立以来，创始人名厨Alain Ducasse以其卓越的愿景和非凡的精力，带领学院成为国际知名的烹饪和西点艺术教学的倡导者。如今，杜卡斯学院是世界领先的酒店管理和烹饪艺术教育集团Sommet Education的一部分。
学院的新旗舰位于法国巴黎Meudon，占地5000平方米，将成为烹饪和西点艺术培训的全球标杆。学院将配备最先进的伊莱克斯商用厨房设备,包括多台Molteni炉具、Molteni烤肉架和thermaline定制一体炉。
“我一直致力于传播我对烹饪和西点艺术的理念。我与所有渴望学习的年轻人、转行者和希望加强技能的专业人士一起，分享我的专业知识，并牢记座右铭:实践出真知。”大厨阿兰•杜卡斯(Alain Ducasse)表示，“与伊莱克斯商用电器合作的这些年，我们有共同的价值观，我很高兴基于这一合作伙伴关系为烹饪界带来更多卓越表现。”
为期四年的合作协议将为伊莱克斯商用电器提供一个特别的契机，许可其通过Ecole Ducasse标志性的美食餐厅和客户证言，为伊莱克斯商用电器的一站式解决方案及其全方位酒店方案的品牌背书。
欲了解更多信息，请联系伊莱克斯商用电器全球营销副总裁Esther Staskiewicz