伊莱克斯提供了各种行星式搅拌机、
和面机和压面机以满足饼房、西式甜品店以及披萨店准备工作的所有需求。
行星式搅拌机
性能强化。小巧而强大。坚固耐用。
应用广泛的行星式搅拌器:搅拌容量达5升-8升。
操作简便,便于添料。
“剪裁”体系,无螺丝,便于拆卸和清洗防溅板。
优越的揉制、混合和搅拌性能借助于:
- 独家设计
- 变速旋转
- 适用于碗具,甚至满足更小量的均匀混合搅拌
- 100%洗碗机类安全用具、碗和防溅板
和面机
始终如一的完美混合。
和面机是专业面包店和披萨店的最佳选择。我们专为特制面包、披萨饼和糕点提供叉子和螺旋捏合机。
无论是采用传统慢速揉制还是快速揉制,都能达到最佳揉制质量。
和面机带有用户良好的操作面板,以及配备了精准控制的计时器。
此外,当保护罩开启时,安全装置会使设备停止运行。
压面机
手工压面
- 小巧且易于移动
- 聚四氟乙烯涂层气缸(Ø60 mm)
- 工作宽度:400 mm
- 可拆卸不锈钢滑板
电动压面机
- 金属丝安全屏
- 聚四氟乙烯涂层可移动滑片有助于面团滑动
- 钢镀铬气缸(Ø60 mm)可根据面团厚度要求进行调整
- 手动杆反旋转气缸
- 面粉容器固定在机器顶部
- 遥控脚踏板改变滚动方向(可选配件)
机动带式压面机
- 1速和变速模式选择
- 操作台面可提升,以节省空间
- 当上升至一定高度时,带有安全微开关的金属丝格栅,将停止发动机工作
- 手动杆反旋转气缸
- 工作宽度:500 mm或600 mm
(根据操作模式) - 面粉容器固定在机器顶部
- 遥控脚踏板改变滚动方向R
(可选配件)